Sökning: "ortonasal"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet ortonasal.

  1. 1. Doftar saltad mat mer än osaltad? : En sensorisk undersökning om tillsatt salt ökar upplevelsen av doft imat.

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Lovisa Öbrink; [2023]
    Nyckelord :salting-out; orthonasal; scent; cross-modality; aroma.; salting-out; ortonasal; doft; crossmodality; arom.;

    Sammanfattning : .... LÄS MER