Fiberströ : det hållbara strömaterialet för framtidens djurproduktion

Sammanfattning: De svenska lantbrukarna står inför många olika val då de gärna vill uppnå en bra djurvälfärd för sina djur samtidigt som de vill försöka köpa produkter för så låga kostnader som möjligt. Med högre kostnader för nödvändiga produkter som bland annat el, bränsle, foder och strömedel utmanas den svenska lantbrukaren att hitta nya vägar att driva sitt företag. Därav har det de senaste åren vuxit fram ett ökat intresse från lantbrukarnas håll kring fiberströ som kanske kan göra att lantbruket kan få en ökad lönsamhet. Fiberströ är ett strömedel som är framtaget genom att den osmälta fibern som djurens mag- och tarmkanal inte kan ta hand om. Den osmälta fibern separeras bort från gödseln med en gödselseparator och kvar får lantbrukaren ett strömedel samt ett bättre utnyttjande av gödseln på åkern. I detta arbete har det gjorts en litteraturstudie och en intervjustudie som har inriktat sig på att intervjua fem olika lantbrukare som är fördelade runt om i Sverige. De intervjuade personerna har fått samma frågor. Frågorna handlar om antal mjölkande kor som gården har, vad lantbrukarna tycker om fiberströ och om det har påverkat mjölkproduktionen och djurvälfärden. Resultaten från intervjuerna har sammanställts och jämförts med de andra lantbrukarnas svar. I litteraturstudien har det tagits fram fakta kring hur gödselseparatorn fungerar samt vad det finns för olika hjälpmedel som kan förenkla användandet av fiberströ i produktionen. Resultatet från intervjustudien visar att fiberströ inte har någon direkt negativ påverkan på djurens mjölkavkastning. Det resultat som lantbrukarna upplevde med fiberströ var att djurens hälsa hade blivit bättre efter övergången till fiberströ jämfört med tidigare. När det gäller kostnader och arbetstid så upplevde några gårdar att kostnaden var ungefär den samma och vissa gårdar hade ökat sin arbetstid när det gäller ströning. En trolig orsak till den ökade arbetstiden var att gårdarna strör ännu mer jämfört med tidigare. Vid valet av strömaterial bör varje lantbrukare tänka på hur materialet ska transporteras in i byggnaden på ett effektivt och rationellt sätt. En annan viktig sak är hygienen, både i stallet och kring mjölkningsavdelningen. Detta för att djuren ska må bra och att lantbrukaren ska få så bra betalt för sina produkter som möjligt.