Sökning: "MFGM"

Hittade 3 uppsatser innehållade ordet MFGM.

1. 1. Macronutrients in human milk and infant formula : bioactivity and health effects

   Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

   Författare :Samantha Christensen Echavez; [2019]
   Nyckelord :macronutrients; human milk; infant formula; bioactive compounds; health effects;

   Sammanfattning : Human milk has been considered the ultimate food for infants to optimize their growth and development, but it has lately also shown to impact longterm health. Infant formula is the complementary food to neonates who are not breastfed, and its nutrients should mimic human milk as close as possible. LÄS MER

3. 2. Mjölkfettkulemembran : och dess effekter på träning hos vuxna människor.

   Kandidat-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för kemi och biomedicin (KOB)

   Författare :Catrin Konstantino Egerfors; [2018]
   Nyckelord :MFGM; Milk fat globule membrane; training; exercise.; mjölkfettkulemembran;

   Sammanfattning : Konsumtion av kosttillskott i samband med träning är något som ökat i Sverige de senaste åren. Det är främst produkter med högt proteininnehåll som konsumeras, även om behovet av extra protein är under diskussion. Men det kan finnas andra ämnen med positiv påverkan på träning. LÄS MER

4. 3. Mejeriprocessernas påverkan på mjölkens komponenter

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Food Science

   Författare :Agatha Sapieja; [2015]
   Nyckelord :homogenisering; pastörisering; mjölkens beståndsdelar komponenter; MFGM; laktos; kasein; vassle; UHT;

   Sammanfattning : Mjölk och mejeriprocesser är ett omdiskuterat ämne. Det dyker regelbundet upp nya studier inom området och meningarna är delade om mejeriprocesser och deras påverkan på mjölkens beståndsdelar. LÄS MER