Sökning: "måltidssituation äldreboende"

Visar resultat 1 - 5 av 9 uppsatser innehållade orden måltidssituation äldreboende.

  1. 1. Måltidsmiljöns betydelse för personer med demenssjukdom : På äldreboende

    Kandidat-uppsats, Mälardalens universitet/Akademin för hälsa, vård och välfärd

    Författare :Isabel Rydén; Anna Rudäng; [2022]
    Nyckelord :Dementia; individual adaptation; impaired cognitive ability; mealenvironment; social interactions; malnutrition; Demenssjukdom; individuell anpassning; måltidmiljö; nedsatt kognitiv förmåga; sociala interaktioner; undernäring;

    Sammanfattning : Bakgrund: Många personer med demenssjukdom riskerar att bli undernärda när de kognitiva förmågorna minskar. Förmågan att äta påverkas av minne, förmågan att utföra viljemässiga rörelser, koncentrationssvårigheter och tugg- och sväljsvårigheter. LÄS MER

  3. 2. Undernäring inom äldrevården : förebyggande omvårdnadsåtgärder som har effekt

    Magister-uppsats, Sophiahemmet Högskola

    Författare :Johanna Besili; [2016]
    Nyckelord :Malnutrition; Prevention; Nursing; Elderly; Nurse; Undernäring; Prevention; Omvårdnad; Äldre; Sjuksköterska;

    Sammanfattning : Undernäring är ett stort problem bland äldre både internationellt och inom svensk hälso- och sjukvård. Inom den svenska äldrevården används verktyget Mini Nutritional Assessment (MNA), (bilaga 3) för screening av nutritionsstatus. Trots detta är var tredje patient underviktig inom den svenska äldrevården. LÄS MER

  4. 3. Vegetabilisk mat på äldreboende : Äldres vilja att äta mer grönsaksbaserat

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Astrid Nilsson; Matilda Stenius; [2016]
    Nyckelord :Menyplanering; Måltidssituation; Ny nordisk kost; Äldre;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  5. 4. En undersökning kring äldres upplevelser av äldreomsorgen : En intervjuundersökning

    Kandidat-uppsats, Högskolan i Gävle/Avdelningen för arbets- och folkhälsovetenskap

    Författare :Madelen Nyberg; [2016]
    Nyckelord :Nursing home; experience; physical environment; physical activity; outdoors; meal situation; public health; Äldreboende; upplevelse; fysisk miljö; fysisk aktivitet; utevistelse; måltidssituation; folkhälsa;

    Sammanfattning : The purpose of the study was to examine how older individuals over 80 years without dementia in a nursing home experience their daily routines, the physical living environment, meal situations and opportunities for physical activity indoors and outdoors. The method for the study was semi-structured interviews with four voluntary elderly living in a nursing home. LÄS MER

  7. 5. Näringsintag och måltidsmiljö på ett kommunalt äldreboende i Dorotea kommun : En studie baserad på mixed methods

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap

    Författare :Lena Nordlund; Anneli Angenberg; Frida Olsson; [2015]
    Nyckelord :mixed methods; kostregistrering; äldreboende;

    Sammanfattning : Sammanfattning  Bakgrund Malnutrition är vanligt förekommande bland äldre och speciellt hos sjuka äldre. Rekommendationerna kring hälsosamt kroppsmasseindex (BMI) är högre för äldre personer. Faktorer som påverkar matintaget hos äldre är aptit, sjukdom och måltidssituation. LÄS MER