Sökning: "Emelie Vesterfors"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Emelie Vesterfors.

  1. 1. Matlådor till hemmaboende äldre : En analys av matlådor, med fokus på energi- och näringsinnehåll, från olika leverantörer i en kommun samt en jämförelse med rådande förfrågningsunderlag och riktlinjer

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för kostvetenskap

    Författare :Anna Forsgren; Emelie Vesterfors; [2015]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Bakgrund: Det finns många studier som visar att äldre hemmaboende inte får i sig rätt mängd näring och lider av malnutrition. Idag bor den största delen av äldre i Sverige i sina egna hem. En viktig aspekt för att äldre personer ska kunna göra detta är att erbjuda de äldre energi- och näringstäta matlådor. LÄS MER