Sökning: "Maya Nordin"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Maya Nordin.

  1. 1. Skåne - en stark dryckesregion?

    Kandidat-uppsats, Högskolan Kristianstad/Sektionen för lärande och miljö

    Författare :Maya Dilek; Anna-Karin Nordin; [2014]
    Nyckelord :culinary region; culinary tourism; terroir; beverages; Skåne; kulinarisk region; kulinarisk turism; terroir; drycker; Skåne;

    Sammanfattning : The aim of this study was to examine consumers and producers view on beverages and it’s meaning for Skåne (a region in southern Sweden) and how to create a strong culinary region using beverages. It gets more common to connect food and tourism, where food and beverages can be used to attract visitors. LÄS MER