Sökning: "Mathilda Von Almassy"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Mathilda Von Almassy.

1. 1. Äldres erfarenheter och upplevelser av måltidssituationen på sjukhus : En kvalitativ studie

   Master-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap

   Författare :Mathilda von Almassy; [2019]
   Nyckelord :äldre; måltidssituation; sjukhus; upplevelser; erfarenheter;

   Sammanfattning : Bakgrund Med åldern försämras lukt och smaksinnet vilket i sin tur, tillsammans med andra åldersrelaterade faktorer, påverkar ätbeteendet. Trots kunskap inom området förkommer fortfarande sjukdoms- samt åldersrelaterad undernäring. LÄS MER

3. 2. Genmodifierade organismer – För eller emot? : En kvantitativ studie om attityder gentemot samt köpvillighet av genmodifierade livsmedel bland konsumenter i Sverige.

   Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kostvetenskap

   Författare :Camilla Cronqvist; Mathilda von Almassy; [2017]
   Nyckelord :GMO. Genmodifierade livsmedel. Attityder. Köpvillighet. Konsumenter.;

   Sammanfattning : Sammanfattning Bakgrund Genmodifierade organismer (GMO) innebär att med hjälp av genteknik flytta en specifik gen från en organism och korsa den med en annan för att på så vis skapa egenskaper hos en organism som den naturligt inte har. Attityder gentemot och köpvillighet av genmodifierade (GM) livsmedel har visat skilja sig mellan såväl länder som mellan olika grupper. LÄS MER