Sökning: "Molly Kvarnbäck"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Molly Kvarnbäck.

  1. 1. Digitalisering av restaurangtjänster till följd av Covid-19-pandemin : Hur restaurangverksamheter påverkas av att införa system för digital beställning och betalning

    Kandidat-uppsats, Södertörns högskola/Institutionen för naturvetenskap, miljö och teknik

    Författare :Mats Carlsson; Molly Kvarnbäck; [2021]
    Nyckelord :Digital transformation; digitization; service; work system;

    Sammanfattning : The purpose of the study is to investigate the impact that digitization of service processes can have on restaurants. The restaurant industry has been affected by the Covid-19 pandemic due to restrictions that prohibits large physical gatherings that only allows table service. LÄS MER