Sökning: "ayhan aydin"

Hittade 1 uppsats innehållade orden ayhan aydin.

  1. 1. Påverkas smaken på höns av foder, genmaterial och tillagningsmetoder?

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Institutionen för naturvetenskap och teknik

    Författare :Ayhan Aydin; [2014]
    Nyckelord :värphöns; foder; smak; genmaterial; tillagning;

    Sammanfattning : Få produkter i Sverige innehåller idag höns däremot ökar konsumtionen av ägg. Den ojämna balansen mellan ökad äggproduktion och minskad konsumtion av höna tycks vara en uppåtgående trend. Höns som livsmedel har utgått i det ordinarie sortimentet hos de stora livsmedelskedjorna. LÄS MER