Sökning: "kötträtt"

Hittade 1 uppsats innehållade ordet kötträtt.

1. 1. Hur formar gästen sin lunchtallrik om den får möjlighet att välja mellan en fiskrätt, en kötträtt och en vegetarisk rätt? Vilka drivkrafter påverkar deras val?

   Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Enheten för restauranghögskolan

   Författare :emma högberg; [2016]
   Nyckelord :drivkrafter; kötträtt; fiskrätt; vegetariskrätt;

   Sammanfattning : .... LÄS MER