Sökning: "medelsvenskens konsumtion"

Hittade 1 uppsats innehållade orden medelsvenskens konsumtion.

  1. 1. En livscykelanalys av en del i livsmedelskedjan

    Kandidat-uppsats, Institutionen för tematisk utbildning och forskning

    Författare :Åsa Jansson; [2003]
    Nyckelord :Interdisciplinary studies; LCA; livsmedelsektor; premixer; ekologisk hållbar utveckling; nationella miljökvalitetsmålen; betydande miljöaspekt; TVÄRVETENSKAP;

    Sammanfattning : Framtidens konsumtion och produktion av animalieprodukter måste vara ekologiskt hållbart ur ett globalt och regionalt perspektiv, vilket avser minimal miljöpåverkan och effektivt utnyttjande av naturresurser. Syftet med denna studie är dels att ta fram inventeringsdata för en premix, vilket är en fodertillsatsprodukt, med en omfattning ”från vaggan till färdig produkt”, dels att bedöma om premix utgör en betydande miljöaspekt i förhållande till en persons indirekta årliga konsumtion jämfört med medelsvenskens totala miljöpåverkan. LÄS MER