Upplevs det alkoholfria rödvinet annorlunda ur olika formade glas?

Detta är en Kandidat-uppsats från Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

Författare: Hilma Momark; [2017]

Nyckelord: Sensorik; smak; vinglas;

Sammanfattning:

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)