Sökning: "Kokbok"

Visar resultat 16 - 20 av 20 uppsatser innehållade ordet Kokbok.

  1. 16. Vår kokbok – håller den? : En granskning med miljöperspektiv

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Hanna Samuelsson; Josefin Svensson; [2011-02-17]
    Nyckelord :Vår kokbok; hållbar utveckling; Ät S.M.A.R.T; recept;

    Sammanfattning : Syftet med studien var att granska Vår kokbok för att se om det skett några förändringar över tid, i relation till rekommendationer om hållbara matval. Hållbar utveckling handlar om hur vi kan tillfredställa våra behov utan att riskera kommande generationers. I denna fråga har matvanor och konsumtion fått allt större betydelse. LÄS MER

  3. 17. ”Kryddan i maten” : Redesign av en kokbok

    Kandidat-uppsats, Akademin för innovation, design och teknik

    Författare :Kim-Richard Skärby; [2009]
    Nyckelord :graphic design; layout; cook-book; information design; redesign; design; print; Richard Skärby; formgiving; kokbok; grafisk formgivning; design; matbok; redesign; remake; trycksak; bok; informations design; Richard Skärby;

    Sammanfattning : The purpose of this project has been to redesign an already existing cook-book. The title of the book (directly translated), “Season in food – the year around with herbs and spices”, contains what the headline imposes: spices, herbs and food. LÄS MER

  4. 18. KÖK OCH KÄK : Hur matlagningen påverkats av köket, dess utrustning och människornas livsstil 1960 – 2000

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Institutionen för restaurang- och måltidskunskap

    Författare :Adam Grill; [2008]
    Nyckelord :Kök; Mat; Livsstil;

    Sammanfattning : Tre parallella förlopp undersöks, dels den förändring som skett med köksrummet i nyproducerade privata kök i stadsbebyggelse under tiden 1960-2000, dels de tekniska hjälpmedlens och livsstilens betydelse för matlagningen under samma period. Syftet med studien är att undersöka hur köksrummet, dess utrustning och livsstilen påverkat matlagningen mellan 1960 – 2000. LÄS MER

  5. 19. IFRS: Kokbok eller principer : -en studie om utvecklingen av jämförbarhet mellan företags koncernredovisning i enlighet med IFRS

    Kandidat-uppsats, Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Linda Kristoffers; Camilla Sjökvist; [2008]
    Nyckelord :IFRS; jämförbarhet; nyinstitutionell teori;

    Sammanfattning : Sedan år 2005 är noterade företag skyldiga att följa internationella redovisningsstandarder, IFRS. IFRS är ett principbaserat system vilket medför att standarderna tillämpas olika. Därmed försvåras jämförbarheten mellan företags koncernredovisning. LÄS MER

  7. 20. Det öppnaste rummet : att visa konst på nya sätt

    Master-uppsats, Lunds universitet/Certec - Rehabiliteringsteknik och Design

    Författare :Kerttu Heiskanen; Eva Rask; [2004]
    Nyckelord :Virtual Reality; Etik; juridik; ekonomi; tillgänglighet; Haptiska gränssnitt; haptik; vr; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : I denna rapport presenteras ett examensarbete i industridesign utfört på Lunds Tekniska Högskola och i samarbete med ÅlstaUtvecklingsCentrum i Fränsta. I rapporten beskrivs både slutresultatet och vägen dit, själva designprocessen som vi anser är ett utmärkt verktyg för att synliggöra visioner och strategier likaväl som produkter. LÄS MER