Sökning: "Amanda Södergren"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Amanda Södergren.

  1. 1. Smaker av Sverige : En konsumentundersökning

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Amanda Ahlström; Alexandra Södergren; [2014]
    Nyckelord :Råvaror; minnen; matkulturarv; måltidsupplevelse;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  3. 2. Mat utanför hemmet : Hushållssammansättning och inkomst i urbana Kina

    M1-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Amanda Ahlström; Amanda Södergren; Linn Sommar; [2013]
    Nyckelord :Nyckelord: FAFH; hushållsammansättning; inkomst; konsumtionsmönster;

    Sammanfattning : Kinas ekonomi och befolkning växer och urbaniseringen ökar. Människorna i landet konsumerar varor och tjänster dagligen. Konsumtionen av mat utanför hemmet sker i allt större utsträckning. LÄS MER