Sökning: "Chika Holmström"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Chika Holmström.
1. Konsumenters acceptans och preferenser för chokladsockerkakor med olika matfetter : En sensorisk analys på effekten av smör respektive margarin i chokladsockerkaka
Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för kostvetenskapSammanfattning : Margarin och smör är två kontroversiella livsmedel som stöts och blöts i diskussioner emellan människor, bl.a. i olika forum på internet. Ur näringssynpunkt skiljer sig produkterna åt, och generellt sett har smör en högre andel av mättat fett i jämförelse med margarin. LÄS MER
Resultatsidor:
1