Sökning: "Färdigsallad"
Hittade 1 uppsats innehållade ordet Färdigsallad.
1. Salmonella och verotoxinproducerande E. coli i färdigsallader
Kandidat-uppsats, SLU/Horticulture (until 121231)Sammanfattning : Färdigsallader är en produktgrupp som blir allt mer populär. Dessvärre har det på senare år förekommit ett antal utbrott där människor har smittats av tarmbakterier som Salmonella och verotoxinproducerande Escherichia coli i olika ouppvärmda produkter som till exempel böngroddar från Tyskland. LÄS MER
Resultatsidor:
1