Sökning: "Hotell APU"

Visar resultat 11 - 14 av 14 uppsatser innehållade orden Hotell APU.

  1. 11. APU:ns betydelse för elevernas studier på hotell- och restaurangprogrammer

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Malmö högskola/Lärarutbildningen (LUT)

    Författare :Fredrik Hammarbäck; [2008]
    Nyckelord :APU; Gymnasieelever;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  3. 12. Elevers lärande i APU : Lärande i arbete på två yrkeförberedande program

    Kandidat-uppsats, Institutionen för utbildningsvetenskap med inriktning mot tekniska, estetiska och praktiska kunskapstraditioner

    Författare :Helena Nilsson; Kristian Weidenstrauch; [2008]
    Nyckelord :Arbetsplatsförlagd utbildning; APU; Situerat lärande; Lärande i arbete; Yrkesförberedande;

    Sammanfattning : Sammanfattning Denna studie har i syfte att öka förståelsen för elevers sätt att se på lärandet i en praktisk miljö, vilket innefattar skolans karaktärsämnesundervisning samt den arbetsplatsförlagda delen av utbildningen. Vi ville undersöka vilka skillnader elever upplever att det finns mellan skolförlagd och arbetsplatsförlagd karaktärsämnesundervisning. LÄS MER

  4. 13. Skolkunskaper i arbetslivet : -utifrån före detta elever på Hotell- och restaurangprogrammet

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Karlstads universitet

    Författare :Marie Öhman; [2006]
    Nyckelord :Nyckelord: Hotell- och restaurangprogrammet; sociokulturellt; kunskapssyn; arbetsliv;

    Sammanfattning : Sammanfattning Syftet med denna undersökning är bland annat att se vilka kunskaper före detta gymnasieelever på Hotell och restaurangprogrammet har tillägnat sig i skolan och vad de, sett ur sitt nuvarande perspektiv, tycker har varit användbar kunskap. För att uppnå syftet har jag valt ett kvalitativt undersökningssätt där jag har intervjuat sju personer ur ovannämnd grupp. LÄS MER

  5. 14. Bedömning av arbetsplatsförlagd utbildning : om samverkan mellan skola och APU plats ur lärares och handledares perspektiv

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Estetisk-filosofiska fakulteten

    Författare :Annika Flodin; [2006]
    Nyckelord :arbetsplatsförlagd utbildning; samverkan; handledare; bedömning; betygsunderlag;

    Sammanfattning : På gymnasiets Hotell och restaurangprogram är kurser inom vissa yrkesämnen till stora delar förlagda på APU-tid (Arbetsplatsförlagd utbildningstid). Detta innebär att delkurser och vissa moment som finns fastställda i kursmålen förväntas tillgodoses eleverna ute på en arbetsplats. LÄS MER