Sökning: "Lisa Vasquez Johansson"

Hittade 1 uppsats innehållade orden Lisa Vasquez Johansson.

  1. 1. The impact of oral microbiota and other factors on taste perception

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Institutionen för naturvetenskap och teknik

    Författare :Lisa Vasquez Johansson; [2022]
    Nyckelord :Mouth microflora; PROP-sensitivity; taste receptors; flavor; microbial composition; Smakperception; munnens mikroflora; smakuppfattning; smaklökar;

    Sammanfattning : En mängd olika faktorer har visat sig påverka smakperceptionen. Ålder, fetma och den mikrobiellamiljön i munhålan är bara några exempel på omständigheter som kan resultera i smak-skillnader. LÄS MER