Sökning: "Sofia Förster"
Hittade 1 uppsats innehållade orden Sofia Förster.
1. Skolmatens klimatavtryck : en studie över upphandling och konsumtion av kött och fisk bland tre grundskolor i Uppsala kommun
Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Food ScienceSammanfattning : En stor del av varje individs klimatavtryck består av den mat vi konsumerar. Eftersom det serveras en stor mängd portioner varje dag runt om i landets skolor anser vi det intressant att studera hur pass klimatanpassad skolmaten är idag. LÄS MER
Resultatsidor:
1