Sökning: "afrika mat"

Visar resultat 1 - 5 av 20 uppsatser innehållade orden afrika mat.

  1. 1. A Climate, Land, Energy, and Water Nexus Assessment of Ethiopia

    Master-uppsats, KTH/Energisystem

    Författare :Pegah Atarian; [2023]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Ethiopia is a landlocked country located in northeast Africa with a predominantly rural population dependent on rainfed agriculture and traditional biomass. The Ethiopian economy is growing fast and as it continues to grow, so does the demand for water, food, and energy. LÄS MER

  3. 2. En undersökning av baobabfruktens teknologiska och sensoriska egenskaper vid såstillverkning

    Kandidat-uppsats, Högskolan Kristianstad/Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap

    Författare :Sebastian Andersson; [2020]
    Nyckelord :Baobab; emulsion; sauce; sensory; consumer analysis; Baobab; emulsion; sås; sensorik; konsumenttest;

    Sammanfattning : Undersökningens målsättning var att utveckla en sås baserad på torkat baobabfruktkött. Baobab är ett träd som främst växer i Afrika och både fruktköttet, kärnorna, bladen och barken kan användas som livsmedel eller örtmedicin. Frukten har ett högt näringsinnehåll av både makronutrienter och mikronutrienter. LÄS MER

  4. 3. The importance of livestock for food security and nutrition in Sub-Saharan Africa

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

    Författare :Kajsa Bruhn; [2019]
    Nyckelord :undernourishment; stunting; livestock ownership; animal source foods; diarrhea;

    Sammanfattning : In Sub- Saharan Africa 222 million people suffer from undernourishment, making it the region with the highest prevalence of undernourishment in the world. The prevalence of household livestock ownership is high in the region, making livestock’s influence on undernourishment and food security an interesting aspect to further examine. LÄS MER

  5. 4. Bevarandet av afrikansk vildhund (Lycaon pictus) : potentiella strategier för att förbättra artens fortsatta överlevnad

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Environment and Health

    Författare :Lovisa Snygg; [2019]
    Nyckelord :afrikansk vildhund; Lycaon pictus; reproduktion; habitat; sjukdomar hos afrikansk vildhund; attityd mot afrikansk vildhund;

    Sammanfattning : Den afrikanska vildhunden (Lycaon pictus) är en karnivor i hunddjursfamiljen. Majoriteten av dess populationen finns i södra Afrika och i de södra delarna av Östafrika. De lever i sociala grupper, så kallade flockar, som kan ha ett medlemsantal mellan 3–44 individer. LÄS MER

  7. 5. Visualization of the need and distribution of aid in Africa

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för informationsteknologi

    Författare :Dennis Englund; Erik Krantz; [2019]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : When humanitarian aid is distributed to developing countries, crisis-areas and humanitarian aid organizations it is often difficult to get a good overview of how much aid is needed compared to what is given. Organizations have a tendency to focus on either a targeted area or specific topic. LÄS MER