Avancerad sökning

Hittade 3 uppsatser som matchar ovanstående sökkriterier.

  1. 1. Lignin Biorefining: Swelling and activation of fibers for lignin extraction

    Master-uppsats, KTH/Fiber- och polymerteknologi

    Författare :Ali Al Husseinat; [2023]
    Nyckelord :Biorefining; Carboxymethylation; Extraction; Lignin; Swelling; Bioraffinering; Extraktion; Karboxymetylering; Lignin; Svällning;

    Sammanfattning : I världens omvandling mot en bioekonomi kommer lignocellulosa material spela en stor roll i ersättningen av fossila resurser. Lignin är den mest tillgängliga källan av förnybara och naturligt förekommande aromatiska ämne och den utgör 15–30% av ved. LÄS MER

  3. 2. Cascade Valorization of Apple Pomace into Polyphenols and Pectins by Green Extraction Processes

    Master-uppsats, KTH/Glykovetenskap

    Författare :Teodóra Gál; [2020]
    Nyckelord :pectin; subcritical water extraction; apple pomace; phenolic compounds; antioxidant activity; pektin; extraktion med subkritiskt vatten; äpple press; fenoliska ämne; antioxiderande aktivitet;

    Sammanfattning : I det här projektet extraherades värdefulla komponenter från äpple-pomace som är en restprodukt från cidertillverkning. Restprodukten var tillhandahållen av en svensk cidertillverkare. Extraktionen fokuserades mot pektin och fenolföreningar som uppvisar antioxiderande aktivitet. LÄS MER

  4. 3. Innehåller stressad spenat mer antioxidanter?

    Kandidat-uppsats, SLU/Horticulture (until 121231)

    Författare :Sofia Roos; [2012]
    Nyckelord :spenat; Spinacia oleracea; antioxidanter;

    Sammanfattning : I dagens samhälle är hälsosam mat ett hett ämne. Allmänhetens intresse och kunskap gör att efterfrågan på nyttigare livsmedel ökar. Till följd av det undersöks det idag om det går att stressa växter för att få fram nyttigare livsmedel. Spenat är en av dessa grödor. LÄS MER