Miljöns inverkan på hälsa och välfärd hos ekologiskt hållna grisar

Sammanfattning: Ett ekologiskt lantbruk syftar till att skapa ett uthålligt system som drivs i symbios med omgivande natur. För djuren på ett sådant lantbruk har man ambitionen att hålla hög nivå av hälsa och välfärd. Ett av de främsta målen är ökad frihet och möjlighet till naturligt beteende. Det fria levernet har både positiva och negativa konsekvenser för djurens välmående. Syftet med det här arbetet är att redovisa och diskutera hälsa och välfärd i ekologisk grishållning med ambitionen att reda ut rådande situation och utsikter för framtiden. I dagens läge verkar ekologiskt hållna grisar få sina beteendemässiga behov tillfredställda i högre grad jämfört konventionellt hållna. Bland annat ses stabilare temperament och färre problembeteenden. Parasitläget är dock sämre liksom smågrisdödligheten som ligger på en högre nivå. När det gäller skador och sjukdomar finns det aspekter som är både sämre och bättre inom ekologisk hållning jämfört konventionell. Den fria hållningen dämpar antalet beteendeberoende skador medan ledskador till följd av ökad rörelsefrihet är högre. Sjukdomar kopplade till det trängre och intensivare uppfödningssystem som konventionellt lantbruk innebär, ses det mindre av, medan sjukdomar som uppkommer till följd av ökad exponering för naturens element ökar. Min slutsats är att det ekologiska hållningssystemet är att föredra framför det konventionella, då det verkar ge djuren en högre nivå av psykiskt välbefinnande och även om risken för en del skador och sjukdomar ökar ter det sig ändå vara det system som ger högst nivå av hälsa och välfärd. Ekologiskt lantbruk är dessutom ett system under utveckling och den ytterligare välfärdspotential som finns häri för djuren verkar lovande inför framtiden.