Sökning: "åltidens fem aspekter"

Hittade 1 uppsats innehållade orden åltidens fem aspekter.

  1. 1. Måltidens fem aspekter

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Gilbert Gustafsson; Philip Kei; [2012-10-03]
    Nyckelord :åltidens fem aspekter; Guide Michelin; Hongkong; det kinesiska köket;

    Sammanfattning : Vid ett besök på en restaurang har förväntningarna blivit högre eftersom restaurangbesöken har ökat och gästerna ställer högre krav i Sverige. Helhetsupplevelsen har blivit en alltmer viktigare faktor under ett restaurangbesök. LÄS MER