Sökning: "Michael Vu"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Michael Vu.

  1. 1. Assessing the accuracy of a spatial model of habitat suitability for Calypso bulbosa

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Biosystems and Technology (from 130101)

    Författare :Michael Doorly; [2023]
    Nyckelord :Calypso bulbosa; norna; orchid; conservation; Sweden; alpine region; habitat suitability; distribution model; ecology; biodiversity;

    Sammanfattning : Calypso bulbosa is a rare and visually striking orchid that grows in older mesic to moist forests in the northern half of Sweden. C. bulbosa is red listed as a threatened species (Vulnerable, VU) with a reduction in numbers linked to modern forestry practices and exacerbated by the warming climate. LÄS MER

  3. 2. Ett doft- och smakbibliotek avseende hampfrö-presskaka, gula mjölmasklarver, texturerad veteprotein, ärtproteinisolat och ärtprotein koncentrat : En sensorisk undersökning av alternativa proteinkällor

    Kandidat-uppsats, Högskolan Kristianstad/Fakulteten för naturvetenskap

    Författare :Michael Vu; Sofie Holmberg; [2021]
    Nyckelord :Hempseed press cake; mealworm; textured wheat protein; pea protein; alternative protein sources; fragrance- and flavour library; Hampfrö-presskaka; mjölmask; texturerad veteprotein; ärtprotein; alternativa proteinkällor; doft- och smakbibliotek;

    Sammanfattning : Syftet med studien är att genom sensoriska analyser sammanställa ett doft- och smakbibliotek för hampfrö-presskaka, gula mjölmasklarver, texturerad veteprotein, ärtproteinisolat och ärtprotein koncentrat. Metoderna pilotstudie, konsensustest och in-house intensitetstest används i studieprocessen. LÄS MER