Sökning: "Restaurang Birgersson"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Restaurang Birgersson.

1. 1. Vilken restaurang ska jag välja? : En kvantitativ studie om vilka faktorer inom eWOM som påverkar en restaurangbesökare

   Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Handelshögskolan vid Örebro Universitet

   Författare :Gustav Birgersson; Erik Knutsson; Carl Richter; [2019]
   Nyckelord :;

   Sammanfattning : .... LÄS MER

3. 2. Köttbullar : Hemmagjorda eller färdigköpta?

   Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi

   Författare :Fredrik Birgersson; Sandra Elmgren; Sofia Hortlund; [2011]
   Nyckelord :Halvfabrikat; industrialism; järnspis; köttkvarn; måltid;

   Sammanfattning : Köttbullen har utvecklats genom tiderna, största förändringen skedde vid industrialismen då stekspisen och köttkvarnen introducerades i vårt samhälle. Tillsammans med den nya eran förändrades människors vanor. LÄS MER