Sökning: "matleveransplattform"

Hittade 2 uppsatser innehållade ordet matleveransplattform.

1. 1. Digitala matleveransplattformar, restaurangers vänner eller fiender? : Risker med digitala matleveransplattformar och metoder för att hantera dessa

   Magister-uppsats, Linköpings universitet/Institutionen för ekonomisk och industriell utveckling; Linköpings universitet/Filosofiska fakulteten

   Författare :Ida Svennson; Cornelia Oskarsson; [2022]
   Nyckelord :PDE; platform dependent entrepreneurs; FDA; Plattform; matleveransplattform; plattformsstrategi; restaurang; restauranger; startegi;

   Sammanfattning : Bakgrund och problemformulering: Plattformsstrategier har blivit ett allt vanligare fenomen och i dagsläget är flera av världens största företag plattformsföretag. Digitala plattformar för beställning och leverans av mat är en typ av plattformar som ökat markant de senaste åren, speciellt i och med covid-19 pandemin då restaurangbranschen fick helt nya förutsättningar. LÄS MER

3. 2. Designing a Demand Forecasting Service in a Food-delivery Platform

   Master-uppsats, KTH/Skolan för elektroteknik och datavetenskap (EECS)

   Författare :Krisnaldi Eka Pramudita; [2020]
   Nyckelord :demand forecast; user-centric method; service design; food-delivery platform; efterfrågeprognostisering; användarcentrerad metod; tjänstedesign; matleveransplattform;

   Sammanfattning : This thesis presents a preliminary design of a demand forecasting service using a service design approach. The service aims to provide a better user experience when forecasting demands for the Operational Managers (OM) in an online food-delivery platform. LÄS MER