Sökning: "tallrikssvinn"

Visar resultat 6 - 10 av 15 uppsatser innehållade ordet tallrikssvinn.

  1. 6. Redistribution of leftover food from municipal canteens in Sweden to avoid food waste - Environmental, social and economic effects

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Lunds universitet/Miljö- och energisystem

    Författare :Lotta Sellmann Jansson; [2019]
    Nyckelord :Food waste; redistribution; sustainability; municipal canteens; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : In 2015 the Swedish government signed the UN Agenda 2030 comprising of 17 Sustainable Development Goals and a total of 169 sub targets. Goal 12 target 3 reads as follows: “By 2030, halve per capita global food waste at the retail and consumer levels and reduce food losses along production and supply chains, including post-harvest losses. LÄS MER

  3. 7. Varför slänger ni mat? : Vad som påverkar högstadieelevers tallrikssvinn

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Sanna Henriksson; [2017]
    Nyckelord :FAMM; hälsa; miljö; matsvinn; skolmåltid och skolrestaurang;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  4. 8. Varför slänger ni mat? : Vad som påverkar högstadieelevers tallrikssvinn

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Sanna Henriksson; [2017]
    Nyckelord :FAMM; hälsa; miljö; matsvinn; skolmåltid och skolrestaurang;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  5. 9. Tallrikssvinn under skolmåltiden : Elevers upplevelser av skolmaten och måltidsmiljön

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Rebecka Bäckström; Erika Hedvall; [2017]
    Nyckelord :FAMM; Måltidsmodell; Matsvinn; Pedagogisk måltid;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  7. 10. Tallrikssvinn under skolmåltiden : Elevers upplevelser av skolmaten och måltidsmiljön

    Kandidat-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolan

    Författare :Rebecka Bäckström; Erika Hedvall; [2017]
    Nyckelord :FAMM; Måltidsmodell; Matsvinn; Pedagogisk måltid;

    Sammanfattning : .... LÄS MER