REKO: A mobile application to help producers and consumers to more easily sell and buy locally produced goods

Sammanfattning: Intresset för närproducerad mat har under åren ökat såväl i Sverige som i andra länder. Konsumenter vill ha mer information kring vad de äter och det ställs högre förväntningar på att maten ska ha producerats energisnålt, ha liten miljöpåverkan, vara hälsosam, och lokalproducerad. Även god djuromsorg och djurhälsa är en förväntan från konsumenter. Det har helt enkelt blivit viktigare för konsumenten att veta hur maten blivit producerad, av vem och även ett sätt att visa vem man är och vad man står för. Denna ökade medvetenhet har sin tur lett till att fenomenet REKO-ring fått fäste och växt rejält de senaste åren. Denna studie undersöker hur en prototyp av en mobilapplikation skulle kunna utformas för att underlätta köp- och sälj av lokala råvaror i så kallade REKO-ringar, ett matnätverk som möjliggör för konsumenter att handla av lokala matproducenter utan mellanhänder. REKO-ring existerar idag till största del enbart på Facebook i olika Facebookgrupper. I grupperna görs affären upp i förväg mellan parterna och därefter bestämmer gruppen en gemensam tid och plats där konsumenterna kan hämta upp sina beställda varor. I förstudien som utfördes synliggjordes flertal problem med användningen av Facebook som plattform. Bland annat angav flera respondenter att plattformen känns oöverskådlig och rörig, att det är svårt att få en överblick över varor som läggs ut till försäljning och hålla reda på vad man själv beställt. Idag finns endast ett fåtal alternativa plattformar till Facebook med syftet att föra samman konsumenter och lokala producenter. Det finns alltså ett behov av en plattform som samlar REKO-ringar på en och samma plats. Metoden som arbetet utgått ifrån är; förstudie, konceptfas, bearbetningsfas och detaljerings fas, och grundar sig i Arvolas (2020) designprocess. Förstudien utfördes i form av en digital enkät och undersökte bland annat befintligt intresse för en applikation av detta slag samt vilka problem som finns i nuvarande plattform. Även en omvärldsanalys utfördes för att få en bredare uppfattning av liknande applikationer på marknaden.Genom designprocessen utvecklades därefter koncept och utformning av applikationen som sedan testades genom två användbarhetstester vilket slutligen resulterade i en interaktiv datorprototyp. Baserat på den slutgiltiga framtagna prototypen och det sista användbarhetstestet av den kan slutsatsen dras att appen REKO upplevs ha god användbarhet och skulle kunna hjälpa till att underlätta för köp och sälj av närproducerade varor.