Omvårdnadsåtgärder vid malnutrition : En litteraturöversikt

Sammanfattning: Bakgrund: Malnutrition samt risken för malnutrition är vanligt förekommande inom den äldre populationen. Dock framkom det i tidigare forskning att det var ett nedprioriterat område trots det samband som fastslagits mellan malnutrition och skörhet hos äldre. Det sågs dessutom att risken för morbiditet och mortalitet hos äldre ökade vid nedsatt näringsstatus. I sjuksköterskan omvårdnadsansvar ingår identifiering av risker utifrån patientens problem och behov, samt att anpassa omvårdnaden för att förebygga ohälsa och främja hälsa. En kartläggning av omvårdnadsåtgärder för att motverka malnutritionens utbredning ansågs vara bidragande till förutsättningar till förbättrad omvårdnad och hälsa. Syfte: Syftet var att kartlägga omvårdnadsåtgärder vid malnutrition eller risk för malnutrition, hos patienter inom äldreomsorgen. Metod: En litteraturöversikt som inkluderade 14 artiklar, varav 12 med kvantitativ ansats och 2 med kvalitativ ansats. Resultat: Resultatet påvisade att näringsbehandling innefattade flertalet aspekter, vilka var information och kunskap, näringsbehandlande omvårdnadsåtgärder, koststöd och miljöanpassning samt identifiering av bakomliggande faktorer. Tillsammans utgjorde dessa de omvårdnadsåtgärder med bevisad effekt som stod sjuksköterskor till förfogande. Slutsats: Flertalet omvårdnadsåtgärder hade påvisbar effekt på näringsstatusen hos äldre patienter, dock framkom ett behov av vidare forskning gällande patienters upplevelser av näringsbehandling för att säkerställa personcentrering av omvårdnaden.