Konsumenters föreställningar kring ekologiskt vin

Detta är en Kandidat-uppsats från Umeå universitet/Enheten för restauranghögskolan

Sammanfattning: I Sverige har konsumenter blivit allt mer medvetna om miljön. Det är inte bara konsumenterna som har blivit medvetna, även företagen. Systembolaget är ett företag som ständigt jobbar med att utveckla ett ekologiskt sortiment då de vill att de skall passa alla. Syftet till detta arbete är att ta reda på varför konsumenter väljer att köpa eller avstå från att handla ekologiskt vin. Den metod som har använts är en kvalitativ metod med en enkätundersökning, detta för att se om studiens syfte instämmer på respondenternas tankar och åsikter. Resultatet visar på att Systembolaget under åren utökat sitt sortiment och de har påverkat konsumenterna att börja köpa mer ekologiskt vin.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)