Sökning: "Diarrhea"

Visar resultat 21 - 25 av 175 uppsatser innehållade ordet Diarrhea.

  1. 21. Kan Campylobacter överföras via hönsägg?

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Jeremy Rocchio; [2021]
    Nyckelord :Campylobacter jejuni; ägg; höns; kyckling; överlevnad; överföring;

    Sammanfattning : Campylobacterios är den vanligaste rapporterade orsaken till magtarminfektion hos människor i såväl Sverige som övriga Europa och USA. Campylobacter jejuni subsp. jejuni är den underart som oftast orsakar sjukdom. Sjukdomen orsakar stora ekonomiska kostnader för samhället varje år. LÄS MER

  3. 22. Probiotika som förebyggande och lindrande behandling mot Clostridium difficile i samband med antibiotikabehandling

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för folkhälso- och vårdvetenskap

    Författare :Nathalie Burén; Nadia Khanzadeh Yazdi; [2021]
    Nyckelord :Antibiotics; Probiotics; Clostridium difficile; Antibiotika; Probiotika; Clostridium difficile;

    Sammanfattning : Bakgrund: Antibiotikabehandling kan medföra gastrointestinala besvär hos patienter. En vanlig orsak till detta är bakterien Clostridium difficile som normalt kan återfinnas i tarmfloran. Vid antibiotikabehandling kan flera av tarmflorans goda bakterier slås ut vilket kan resultera i att C. LÄS MER

  4. 23. Molecular Interactions Between Xanthan Gum, Psyllium, Milk Proteins and Starches, and Their Implications on Gluten-Free Bakery Products

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Carolin Bischoff; [2021]
    Nyckelord :Rheology; Xanthan gum; Gluten-Free; Food Technology; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Gluten in bread can cause severe health problems in patients with celiac disease. However, gluten-free substitutions often show impaired quality characteristic like a liquid dough because of a missing gluten-network or accelerated staling due to the high amount of gluten-free starch. LÄS MER

  5. 24. Mothers’ treatment seeking behavior for children with diarrhea: a cross-sectional study in Zambia

    M1-uppsats, Mittuniversitetet/Institutionen för hälsovetenskap

    Författare :Helena Dahl; [2021]
    Nyckelord :care-seeking; diarrhea; child under five; diarrhea; treatment; rural urban;

    Sammanfattning : According to WHO, diarrhea disease is the second leading cause of death worldwide for children under five. Around 525 000 children under five are killed every year by diarrhea. Most deaths from diarrhea occur among children less than 2 years of age living in South Asia and sub-Saharan Africa. LÄS MER

  7. 25. Food hygiene knowledge, attitudes and practices of food handlers in Bangladeshi homes

    Master-uppsats, Linnéuniversitetet/Institutionen för hälso- och vårdvetenskap (HV)

    Författare :Rubab Tarannum; [2021]
    Nyckelord :Food hygiene; knowledge; attitude and practices KAP ; Food handlers; food safety; climate change; diarrhea; food-borne illness.;

    Sammanfattning : Background Food handlers knowledge and related attitude and practices towards food hygiene plays a significant role in reducing food-borne disease, which represents a growing concern for public health interest. Aim To explore the knowledge, attitudes and practices of food hygiene among food handlers in Bangladeshi homes located in urban areas exposed to climate change. LÄS MER