Sorunda Skafferi

Detta är en Kandidat-uppsats från KTH/Arkitektur

Författare: Sofia Lundgren; [2023]

Nyckelord: Vertical farming; hybrid; Sorunda;

Sammanfattning: I SKAFFERIET integrerar man forskning och produktion av VERTIKAL ODLING med SAMLINGSPLATSER för folket i SORUNDA. Anställda forskar om och håller utbildningar kring hur man effektivast kan odla HYDROPONISKT. Huset kan ses som en MASKIN där utformningen baserats på att MAXIMERA FÖRUTSÄTTNINGARNA för vertikal odling.  Huset är uppdelat i två delar. Ena delen är glasad och där sker den vertikala odlingen. Den andra delen är klädd i SOLPANELER och där finns samlingsplatserna. Odlingen är separerad från övriga huset av HYGIENSKÄL. Tanken är att plantorna ska få SOLLJUS från söder, och vid behov finns UV-LAMPOR under vintern eller vid behov.  Näringslösningen som växterna står i kommer från biomassa, vilken i sin tur kommer från restprodukter vid jordbruket i området.Växterna står i en NÄRINGSLÖSNING bestående av REGNVATTEN, som samlas från taket till en vattentank i huset, samt av BIOMASSA som kommer från spillprodukter från jordbruket i Sorunda.  Varorna som produceras kommer att gå direkt till den LOKALA COOP samt de två LOKALA RESTAURANGERNA som idag ännu inte använder några lokala matvaror.

  HÄR KAN DU HÄMTA UPPSATSEN I FULLTEXT. (följ länken till nästa sida)