Sökning: "David Järn"
Hittade 4 uppsatser innehållade orden David Järn.
1. Hydrogen Absorption in Metal Hydrides : Transmission of light in relation to hydrogen concentration and site occupancy of ultrathin vanadium films
Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Tillämpad kärnfysikSammanfattning : In this study the effect of hydrogenation on the optical properties in the wavelength range 400-1023 nm of an ultrathin iron-vanadium superlattice is investigated. Specifically, mea- surements of transmission are performed under different states of hydrogenation, along with measurements of absolute hydrogen concentration and hydrogen site occupancy. LÄS MER
2. Reduction of iron oxide by hydrogen studied using environmental transmission electron microscopy
Master-uppsats, Lunds universitet/Centrum för analys och syntesSammanfattning : This thesis aims to explore how the reduction of iron oxide by hydrogen should be explored in an environmental transmission electron microscope (ETEM). This is done by performing a series of reduction attempts in the ETEM at nCHREM, Lund University, and exploring how the ETEM conditions are different from those used commercially. LÄS MER
3. Livsmedelsval och näringsintag i svensk LCHF-kost ur ett folkhälsoperspektiv
Kandidat-uppsats, Institutionen för kostvetenskapSammanfattning : Bakgrund LCHF (Low Carbohydrate, High Fat) är en lågkolhydratskost som fått stort genomslag i Sverige. Svenska Livsmedelverket är oroliga för hur denna utveckling kommer att påverka folkhälsan, framförallt då kolesterolnivåerna i landet under samma period ökat. LÄS MER
4. Låt det jäsa! : Surdegs inverkan på bröds näringsinnehåll
L3-uppsats, Örebro universitet/Restaurang- och hotellhögskolanSammanfattning : Att baka med surdeg är en dagsaktuell trend. Surdegen, som länge fått ge vika för jästen, har fått ett rejält uppsving. Den förekommer på bagerier, hemma hos konsumenter och även i media. Kunskapen om att jäsa bröd med surdeg härstammar från Egypten ca 3000 år f. LÄS MER