Avancerad sökning

Hittade 2 uppsatser som matchar ovanstående sökkriterier.

1. 1. Development of a Method for Measuring Pasta Quality Parameters

   Magister-uppsats, Institutionen för naturvetenskap, NV

   Författare :Jörgen Haraldsson; [2010]
   Nyckelord :pasta; quality; texture analyzer; development of a method; pasta; pastakvalitet; texturmätning;

   Sammanfattning : In this work the objective was to develop a method that would make it easier to quantitatively evaluate different quality parameters in pasta. This was done with the assistant of a texture analyzer from TexVol Instruments. The quality parameters that were investigated were hardness, resilience, elasticity and adhesiveness. LÄS MER

3. 2. Jan Stenbeck : en inflytelserik ledare

   Magister-uppsats, Ekonomiska institutionen

   Författare :Åsa Haraldsson; Annamaria Lindegaard; Frida Petersson; [2003]
   Nyckelord :Business studies; Ledarskap; Karisma; Vision; Makt; Jörgen Ljung; Företagsekonomi;

   Sammanfattning : Bakgrund: Ledarskap är ett omfattande begrepp med skiftande definitioner. Ledarskap kan ge föreställningen av inflytelserika, driftiga personer som påverkar både organisationen och dess medarbetare. LÄS MER