Sökning: "Matkultur i hemmet"

Hittade 2 uppsatser innehållade orden Matkultur i hemmet.

1. 1. Den skickliga expertisen och den plikttrogna husmodern : En kvalitativ undersökning av mannen och kvinnan i Husmors Filmer ifrån 1953 - 1975

   Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, Högskolan i Halmstad/Akademin för lärande, humaniora och samhälle

   Författare :Hampus Götesson; [2021]
   Nyckelord :Husmoder; husmödrar; husmorsfilmer; husmorsfilm; spelfilm; folkhemmet; folkhem; filmanalys; genusanalys; genusgeografi; maskulinitetsteori; Hirdman; Connell; rörelsemönster; könsmönster; kvinnohistoria; genuspresentation; genusfilm; filmteori;

   Sammanfattning : Uppsatsen fokuserar sig på framställandet av mannen och kvinnan i Husmors Filmer under 1953 – 1975. Husmors Filmerna riktade sig till husmodern i hemmet och koncentrerade sig dels på hemmets faktorer så som matkultur, inredning och bohag, men även dels på olika hushållstekniker som städning och matlagning där husmodern ständigt var i fokus. LÄS MER

3. 2. Familjefaktorer som påverkar barns och ungdomars frukt och grönsaksintag.

   Kandidat-uppsats, Sektionen för hälsa och samhälle (HOS)

   Författare :Robert Acevski; Niklas Tidebrant; [2011]
   Nyckelord :Barn och Ungdomar; Frukt och grönsaker; Föräldrars kunskap; Matkultur i hemmet; Socioekonomisk status; Tillgänglighet.;

   Sammanfattning : Introduktion: Frukt och grönsaksintaget har minskat i både rika och fattiga länder. Konsekvenserna av ett för lågt intag kan vara övervikt och fetma som i sin tur kan leda till hjärt- och kärl sjukdomar, cancer och diabetes typ 2. Det har visat sig att det finns flera olika faktorer i hemmet som gör att det har blivit ett minskat intag. LÄS MER