Sökning: "Meals"

Visar resultat 16 - 20 av 360 uppsatser innehållade ordet Meals.

  1. 16. Investigating food waste composition in school catering with focus on carbon footprint

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Energy and Technology

    Författare :Runa Halvarsson; [2023]
    Nyckelord :waste composition analysis; plate waste; climate impact; elementary schools; canteens;

    Sammanfattning : Food waste has a great impact on the environment and generates approximately 3.3 giga tonnes of CO2-eq annually. The SDG 12.3 set by the UN, to halve the global per capita food waste by 2030, is one of the measures that strives to combat this problem. LÄS MER

  3. 17. "Three meals a day and a place to stay" : Non-waged labor, household formation and the politics of scale on organic farms in the southeastern United States

    Master-uppsats, Stockholms universitet/Kulturgeografiska institutionen

    Författare :Dean Mirabito; [2023]
    Nyckelord :family farm; agrarian question; self-exploitation; home; social reproduction; non-waged labor; scale; WWOOF;

    Sammanfattning : Family farms practicing organic agriculture often struggle to make a profit. Unable to pay wages, farms are increasingly recruiting laborers who agree to work without pay, instead receiving food and accommodation. LÄS MER

  4. 18. Måltidspedagogik i förskola : Pedagogers aktiviteter för lärandet om och med mat och måltider i förskolan

    Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Malmö universitet/Institutionen för barndom, utbildning och samhälle (BUS)

    Författare :Linnea Hansson; Delkhaz Haij; [2023]
    Nyckelord :Måltidspedagogik; Måltid; Kost; Hälsa; Pedagog; Barn; Förskola;

    Sammanfattning : .... LÄS MER

  5. 19. Komjölk kontra växtbaserade alternativ : en jämförande studie kopplat till näringsinnehåll, hälsa och miljöpåverkan

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Linnéa Andersson; [2023]
    Nyckelord :Näringsinnehåll; miljö; komjölk; växtbaserade alternativ;

    Sammanfattning : Den här uppsatsens syfte är att utifrån näringsinnehåll, hälso- och miljöpåverkan jämföra komjölk med växtbaserade alternativ. De växtbaserade dryckerna som rapporten belyser är havre-, soja- och mandeldryck. En litteraturstudie har genomförts varvid flera olika databaser har använts. LÄS MER

  7. 20. The Lakeside Hub

    Kandidat-uppsats, KTH/Arkitektur

    Författare :Jasmina Yigit; [2023]
    Nyckelord :Nynäshamn; Lake; Nature; Folkets Hus; Retreat;

    Sammanfattning : The project entails the creation of a captivating complex, comprising a community house and a Retreat center. Located in the peaceful outskirts of Ösmo, with stunning views of Västra Styran, this architectural masterpiece seamlessly blends functionality, aesthetic appeal, and a profound connection to nature. LÄS MER