Vilka parametrar är viktiga och avgörande för konsumenterna i deras val av bröd i butiken? - En fallstudie av Pågen

Sammanfattning: De senaste åren har man sett en trend i att fler människor än tidigare äter mer nyttig mat. Till följden av denna konsumtionstrend har konsumtionen av produkter som innehåller mycket kalorier, fett, socker och salt minskat. Konsumenten idag ställer allt större krav på kvaliteten i den dagliga kosten. För att blidka konsumenterna och hävda sig i konkurrensen lovar leverantören i sin marknadsföring högre kvalitet och mer sunda produkter. Därför är det viktigt för företag att ha ett starkt varumärke som kunden kan lita på och att leverantören lever upp till det kunden förväntar sig.