Sökning: "Carbohydrate"

Visar resultat 1 - 5 av 170 uppsatser innehållade ordet Carbohydrate.

  1. 1. Bör kolhydratintag begränsas vid polycystiskt ovariesyndrom? Effekten av en kalorirestriktiv lågkolhydratskost på vikt, midjeomfång och testosteron hos kvinnor med polycystiskt ovariesyndrom och övervikt.- En systematisk översikt

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för medicin

    Författare :Julia Arnborger; Amanda Järnvall; [2024-02-20]
    Nyckelord :PCOS; Lågkolhydratkost; RCT; Low carbohydrate diet;

    Sammanfattning : Syfte: Syftet med den här översiktsartikeln är att studera litteraturen som finns kring effekten av en energirestriktiv lågkolhydratkost på vikt, midjeomfång och testosteronnivåer hos kvinnor med polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) och övervikt jämfört med en energirestriktiv kontrollkost. Metod: Studier inkluderade i denna översikt skulle undersökte kvinnor mellan 16-45 år diagnostiserade med PCOS enligt Rotterdam-kriterierna. LÄS MER

  3. 2. Optimization of Solid-State Fermentation process for brown seaweed using LAB and characterization of the products

    Master-uppsats, Lunds universitet/Bioteknik (CI); Lunds universitet/Bioteknik (master)

    Författare :Sweta Singh; [2024]
    Nyckelord :lactic acid bacteria; solid-state fermentation; Alaria esculenta; Saccharina latissima; seaweed fermentation; biotechnology; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Fermentation has played a vital role in human history, offering solutions for food preservation, culinary diversity, and the creation of diverse and flavorful foods and beverages. Its importance continues today, both in traditional practices and in modern industrial applications. LÄS MER

  4. 3. Spray Induced Gene Silencing in Phytophthora infestans : investigating exogenous dsRNA application for the control of potato late blight

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Plant Breeding (from 130101)

    Författare :Poorva Sundararajan; [2024]
    Nyckelord :Phytophthora infestans; RNAi; potato late blight; gene silencing; SIGS;

    Sammanfattning : Phytophthora infestans is an oomycete pathogen and the causal agent of late blight disease in potato and tomato. Even today, it causes massive loss to crop and economy worldwide. Current disease control strategies include breeding for resistance and extensive fungicide spray. LÄS MER

  5. 4. Evaluation of Woodmer/plastic composites

    Master-uppsats, KTH/Fiber- och polymerteknologi

    Författare :Leon Ahlström; [2023]
    Nyckelord :Extrusion; Woodmer; Flame test; Tensile test; Composites; Extrudering; Woodmer; Flamtest; Dragtest; Kompositer;

    Sammanfattning : Plast ger otroliga möjligheter i form av stor variation för materialanvändning. Tyvärr sker det dock på bekostnad av miljön då de ackumuleras i naturen. En kompromiss mellan hållbarhet och fortsatt plastanvändning skulle kunna vara att använda biomassa som fyllnadsmaterial i plastkompositer istället för plast. LÄS MER

  7. 5. Evaluation of the Effect of Quinoa-containing bread varieties on acute blood glucose and insulin responses

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Cecilia Nilsson; [2023]
    Nyckelord :applied nutrition and food chemistry; quinoa; bread; postprandial blood glucose; insulin; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Three quinoa-containing breads made from three different varieties of quinoa were presented as test products to be compared with a control of regular white wheat bread. The study was a randomised controlled single-blind, crossover in which blood glucose, insulin and subjective appetite sensations “Hunger”, “Satiety” and “Desire to eat” were measured in regular intervals during a three hours period after food consumption. LÄS MER