Sökning: "Matens roll i livet"

Hittade 4 uppsatser innehållade orden Matens roll i livet.

  1. 1. Ungdomars tankar kring vegetariska livsmedel : Fokusgruppsintervjuer med elever i årskurs 9

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskap

    Författare :Mikaela Gustavsson; Amanda Sandberg Sörlin; [2021]
    Nyckelord :Vegetarisk mat; ungdomar; hem- och konsumentkunskap; skola; grönsaker;

    Sammanfattning : Bakgrund:  Tidigt i livet socialiseras barn in i tankar och normer kring mat och måltider och dess betydelse för hälsan, dessa följer med dem under hela livet. Köttproduktionen i Sverige har negativ påverkan på miljön och vår köttkonsumtion har ökat med 40% sedan 90-talet. LÄS MER

  3. 2. Challenges in food system development for deep space missions

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Tor Blomqvist; [2020]
    Nyckelord :space food; deep space; microgravity; Mars; space food systems; bioregenerative food systems; food processing;

    Sammanfattning : With a reinvigoration of space travel, space agencies around the world collaborate to land the first woman and the next man on the moon by 2024, establish a moonbase with a constant human lunar presence by 2028 and bring humans to Mars by 2030. Even though we may have the technology to bring humans to Mars, we do not have the required food systems and the food technology to sustain them. LÄS MER

  4. 3. The Plant - En mötesplats mellan stad och grönska

    Master-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för arkitektur och byggd miljö

    Författare :Qendresa Avdiu; [2020]
    Nyckelord :Urban farming; sociala samlingsplatsen; Arts and Architecture;

    Sammanfattning : The social public space is without a doubt one of the most important components that make up the city. These spaces are considered anchors of community life and facilitate and foster broader, more creative interaction between people. LÄS MER

  5. 4. Tre skolors arbete med mat och hälsa - Hur kommer arbetet till uttryck i undervisningen och i hela skolans verksamhet?

    Kandidat-uppsats, Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

    Författare :Anna Eriksson; Johanna Hoffre; [2011-03-03]
    Nyckelord :Hälsofrämjande skolor; övervikt; ätstörningar; barns matvanor; skolans styrdokument;

    Sammanfattning : Barnens uppväxtår är en tid i livet som kännetecknas av snabba förändringar i både kropp och beteende. I Sverige har andelen överviktiga skolbarn fördubblats från 1980- talets mitt till 2000- 2001. Vanor som har betydelse för hälsan resten av livet grundläggs i unga år. LÄS MER