Sökning: "Substitute"

Visar resultat 16 - 20 av 709 uppsatser innehållade ordet Substitute.

  1. 16. Possible sugar substitutes to reduce sugar in bread : without affecting taste and quality

    Master-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Elin Forslund; [2023]
    Nyckelord :bread; sugar substitute; sugar reduction; inulin; oligofructose; amyloglucosidase; glucoamylase; dough; wheat dough; clean label;

    Sammanfattning : The World Health Organization (WHO) is recommending a reduction of added sugars in food to decrease non-communicable diseases. This study was made in a collaboration with the bread company Pågen, who wants to reduce the added sugar, sucrose, to meet the recommendations from WHO and the consumer's wishes for less sugar in bread. LÄS MER

  3. 17. Screening pyrolysis bio-oil as binder for carbon anode in aluminium production

    Master-uppsats, KTH/Fiber- och polymerteknologi

    Författare :Yazhe Wang; [2023]
    Nyckelord :Biomass; Bio-oil; Bio-pitch; Carbon Anode; Aluminum production; Biomassa; Bioolja; Biobeck; Kolanod; Aluminium Produktion;

    Sammanfattning : Den högkvalitativa stenkolstjäran, som används som anodbindemedel inom aluminiumindustrin, innebär utmaningar när det gäller att möta kraven på kolanod. Dess produktion är beroende av ohållbara fossila bränslen, vilket bidrar till ökade koldioxidutsläpp. LÄS MER

  4. 18. Ability Estimation Methods : An Introduction to Item Response Theory and Elo Education Systems

    Kandidat-uppsats, Stockholms universitet/Statistiska institutionen

    Författare :Sebastian Hedberg; Salma Nasra; [2023]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : The foundational testing of knowledge and ability is and has always been very important. These days we can create a computerized test that can vary based on the estimated skill of the examinee. This is called an adaptive test. And the aim of this is to estimate the ability of the examinee more precisely. LÄS MER

  5. 19. Kroniskt obstruktiv lungsjukdom - patienters erfarenheter av digitala egenvårdsråd : En systematisk litteraturstudie

    Magister-uppsats, Högskolan i Halmstad/Akademin för hälsa och välfärd

    Författare :Louise Hasselberg; Frida Larsson; [2023]
    Nyckelord :chronic obstructive pulmonary disease; digital contact path; experiences; primary care; self-management; digitala kontaktvägar; egenvård; erfarenheter; kroniskt obstruktiv lungsjukdom; primärvård;

    Sammanfattning : Bakgrund: Digitala kontaktvägar har fått en framträdande roll inom primärvården. Genom digitala kontaktvägar ska individen stå i centrum och öka förmågan att hantera sin sjukdom. LÄS MER

  7. 20. Klimatutsläpp från Region Uppsalas solcellsanläggningar ur ett livscykelperspektiv

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Energy and Technology

    Författare :Bianca Nilsson; [2023]
    Nyckelord :livscykelanalys; energiplanering; solceller; jämförelse av solcellstekniker; klimatutsläpp; solcellspark;

    Sammanfattning : Solceller är en del av en ny teknik för att kunna producera förnyelsebar energi som kan ersätta dagens fossila energikällor. Syftet med denna studie är att undersöka hur stora klimatutsläppen blir för de olika solcellsanläggningarna i Region Uppsala ur ett livscykelperspektiv, samt vilka faktorer som påverkar utsläppen. LÄS MER