Sökning: "carbohydrates"

Visar resultat 6 - 10 av 205 uppsatser innehållade ordet carbohydrates.

  1. 6. Hur påverkar vallfodrets sockerinnehåll insulinresponsen hos EMS-hästar behandlade med en SGLT2-hämmare?

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Clinical Sciences

    Författare :Karolina Pålsson; [2023]
    Nyckelord :antidiabetikum; ekvint metabolt syndrom; häst; insulindysreglering; lättlösliga kolhydrater;

    Sammanfattning : Ekvint metabolt syndrom (EMS) är ett sjukdomskomplex som kan skapa stora hälsoproblem för drabbade hästar. Tre huvudsakliga komponenter ingår i EMS: insulindysreglering (ID), fetma (generell eller regional) samt insulinorsakad fång/ökad risk för insulinorsakad fång. LÄS MER

  3. 7. Shelf-life study of rice pudding: Differences in assorted rice varieties and how they change in texture over time

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Johanna Bengtsson; [2023]
    Nyckelord :food engineering; rice starch; rice texture analysis; Technology and Engineering; Agriculture and Food Sciences;

    Sammanfattning : This master thesis was performed in collaboration with Orkla Foods Sweden AB. The aim of the study was to investigate rice pudding and how storage time affects the texture properties of the rice grains inside the pudding, and if this could be related to some of the properties of the raw rice. LÄS MER

  4. 8. Fouling modelling in a UHT unit based on plant data.

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Thai Lam; [2023]
    Nyckelord :UHT; dairy; tubular heat exchanger; fouling development; fouling removal; food engineering; Technology and Engineering; Agriculture and Food Sciences;

    Sammanfattning : Heat treatment of dairy products is essential for food safety, one way to perform this is ultra-high temperature (UHT) processing. During the process, macronutrients and minerals form fouling deposits which impairs heat transfer. Eventually the fouling needs to be removed chemically by alkaline and acidic detergents. LÄS MER

  5. 9. The impact of forest management methods on the ectomycorrhizal community and implications for forest productivity in needleleaf forests

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Centrum för miljö- och klimatvetenskap (CEC)

    Författare :Oskar Göransson; [2023]
    Nyckelord :Ectomycorrhiza; forestry; clearcutting; continuous cover forestry; biodiversity; forest productivity; Earth and Environmental Sciences;

    Sammanfattning : Ectomycorrhizal fungi (ECM) form symbiotic relationships with trees by connecting to the roots, procuring soil nutrients in exchange for carbohydrates, and are an important contributor to plant growth. The forestry practice of clearcutting can be detrimental to the ECM community by removing its source of energy and creating unfavorable soil conditions, acutely reducing ECM diversity. LÄS MER

  7. 10. Forskning och nyttjande av mykorrhiza inom nordiskt jordbruk : en litteraturstudie

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Soil and Environment

    Författare :Tova Väätäinen; [2023]
    Nyckelord :inokulering; AM; Norden; vete; linser; potatis;

    Sammanfattning : Glomeromycota är en division svampar som bildar arbuskulär mykorrhiza (AM) med mer än 80% av alla landlevande växter. Via denna symbios får svampen kolhydrater från växten och i gengäld får växten näringsämnen. LÄS MER