Sökning: "Emmy Olofsson"

Hittade 3 uppsatser innehållade orden Emmy Olofsson.

  1. 1. Kulturarv till salu : Auktionshus och onlineplattformars ansvar när det gäller illegal handel med kulturföremål i Sverige

    Master-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för ABM

    Författare :Emmy Upphoff; Isabelle Olofsson; [2021]
    Nyckelord :Auction house; Illicit trade; Cultural property; Cultural Heritage; Online platforms; Responsibility; auktionshus; illegal handel; kulturföremål; kulturarv; onlineplattformar; ansvar;

    Sammanfattning : The illicit trade with cultural property is a worldwide problem. Many of the cultural properties that are traded have been plundered and exported from countries and end up on western markets, often at auction houses and auction platforms online. LÄS MER

  3. 2. "The Virus is Your Fault" : En kvalitativ studie om hur amerikansk press rapporterat om diskriminering mot Asian-Americans under coronapandemin

    Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kultur- och medievetenskaper

    Författare :Maja Slobodnik; Emmy Olofsson; [2021]
    Nyckelord :Asian-American; American press; COVID-19; discourse theory; stereotypes; orientalism; discrimination; race;

    Sammanfattning : The aim of this study is to create an understanding of how American media depicts Asian- Americans and the hate and violence against them during the COVID-19 pandemic. The study analyses two American newspapers: The New York Times and USA Today to answer the following questions: How does The New York Times and USA Today depict hate crimes against Asian-Americans? Which individuals get to make their voices heard in the articles about hate against Asian-Americans? Which identities are given to Asian-Americans and how are they communicated? What are the potential consequences of depicting Asian-Americans in the way the media does? The theory and method used in this study is Laclau and Mouffes’s discourse theory, which is suitable for a study where the aim is to understand the nature of something. LÄS MER

  4. 3. Svenska gårdsmejerier : en inblick i mejeriproduktion och användandet av starterkulturer

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Emma Olofsson Laasonen; Emmy Nyberg; [2020]
    Nyckelord :mejeriproduktion; osttillverkning; gårdsmejerier; starterkulturer; komjölk; getmjölk; fårmjölk;

    Sammanfattning : Mjölk och mejeriprodukter har alltid varit en viktig näringskälla världen över, och har en inverkan på både länders ekonomi såväl som hälsa. Produktionen av hantverksmässigt tillverkade ostar uppvisar en enorm variation och diversitet som har gett stora möjligheter för utveckling. LÄS MER