Sökning: "Kyckling"

Visar resultat 6 - 10 av 57 uppsatser innehållade ordet Kyckling.

  1. 6. Kan Campylobacter överföras via hönsägg?

    Uppsats för yrkesexamina på avancerad nivå, SLU/Dept. of Biomedical Sciences and Veterinary Public Health

    Författare :Jeremy Rocchio; [2021]
    Nyckelord :Campylobacter jejuni; ägg; höns; kyckling; överlevnad; överföring;

    Sammanfattning : Campylobacterios är den vanligaste rapporterade orsaken till magtarminfektion hos människor i såväl Sverige som övriga Europa och USA. Campylobacter jejuni subsp. jejuni är den underart som oftast orsakar sjukdom. Sjukdomen orsakar stora ekonomiska kostnader för samhället varje år. LÄS MER

  3. 7. Possibilities of three Swedish wild grown macroalgae : a study of three wild grown macroalgae in Swedish water,Saccharina latissima, Ulva lactuca and Palmaria palmata, andthe potential of uses in aspect of nutrition

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Lisa Andersson; [2021]
    Nyckelord :Macroalgae; Ulva lactuca; Saccharina latissima; Palmaria palmata;

    Sammanfattning : Macroalgae are an important energy source in several parts of the world and the popularity of algae has increased because of the specific properties. Due to the good gelling properties of macroalgae, algae derived products such as alginates can be used as additives commonly used as stabilizers in several food items. LÄS MER

  4. 8. Salmonellapåvisning i kyckling med hjälp av polymerase chain reaction

    Kandidat-uppsats,

    Författare :Atefa Sadeqi; [2021]
    Nyckelord :Salmonella; enterobacteriaceae; polymerase chain reaction; validera; kycklingproven; konfirmering.;

    Sammanfattning : Salmonella är en gramnegativ bakterie som tillhör gruppen Enterobacteriacea. Bakterien delas in i två arter S. enterica och S. bongori och totalt har mer än 2600 serotyper upptäckts. LÄS MER

  5. 9. En rörlig hygienprocess : Hur man bör visualisera en animation om hygienprocess anpassat till en stor målgrupp för en statlig webbplats och sociala medier.

    Kandidat-uppsats, Mälardalens högskola/Akademin för innovation, design och teknik

    Författare :Evelina Chun; [2020]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Animation har blivit ett väldigt populärt informationsmedium i sociala medier eftersom rörliga medium fångar ögats uppmärksamhet. Det finns även tidigare forskning som visar att animation underlättar den kognitiva belastningen i jämförelse med bilder i ett narrativ. LÄS MER

  7. 10. Protein environment and structure in neat and hydrated deep eutectic solvents

    Master-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master)

    Författare :Jenny Xiang; Medina Basic; [2020]
    Nyckelord :Deep eutectic solvents; proteins; BSA; lysozyme; choline chloride:glycerol; choline chloride:urea; choline acetate:glycerol; UV-Vis; fluorescence; FT-IR; hydrated deep eutectic solvents; pharmaceutical technology; läkemedelsteknologi; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : The use of deep eutectic solvents (DESs) has a great potential in the pharmaceutical field due to its many advantages such as biocompatibility, low toxicity and biodegradability. Studies have also shown that proteins can be successfully incorporated into DESs. LÄS MER