Sökning: "matproduktion"

Visar resultat 36 - 40 av 128 uppsatser innehållade ordet matproduktion.

  1. 36. Synen på gemensamhetsodling i Stockholm : Särintresse eller nödvändighet för en hållbar stad?

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Kulturgeografiska institutionen

    Författare :Rebecka Strohl; [2021]
    Nyckelord :Gemensamhetsodling; Tillsammansodling; Stadsodling; Stockholm; Stadsplanering;

    Sammanfattning : Framtidens matproduktion står inför stora utmaningar och för att kunna producera tillräckligt med mat i framtiden kan även städers ytor vara lämpliga för odling. Möjligheter till stadsodling påverkas dock av hur odling värderas och uppfattas av kommunen. LÄS MER

  3. 37. Motives for Engaging in Alternative Food Networks : A Case Study with Partner Companies to Regionalwert AG

    Kandidat-uppsats, Malmö universitet/Institutionen för Urbana Studier (US)

    Författare :Anna Sahlgren; Viktor Hilber; [2021]
    Nyckelord :Alternative food networks; Regionalwert AG; Alienation Theory; Environmental Sociology; Alternativa livsmedelsnätverk; Regionalwert AG; Alienationsteori; Miljösociologi;

    Sammanfattning : Modern society’s industrial food system has led to several environmental problems and is compromising the fundamental aspects of agriculture such as fertile soil, biodiversity, and ecosystem services. In addition to this, the food system contributes to economic and social difficulties for actors within the agricultural sector. LÄS MER

  4. 38. Tallen

    Kandidat-uppsats, KTH/Arkitektur

    Författare :Max Löfvall; [2021]
    Nyckelord :träkonstruktion; hållbart odlande; kooperativ odling; publik byggnad;

    Sammanfattning : I Järna, en liten stad med stort intresse för hållbart leverne och lokal odlande, ligger en kooperativ odling som heter Under Tallarna. Under Tallarna är en plats där du inte bara kan köpa lokala råvaror, utan du kan också utbilda dig själv, komma i gång med ditt eget jordbruksprojekt och njuta av olika kulturevenemang, ofta med fokus på mat och hållbart jordbruk. LÄS MER

  5. 39. Livsmedelsmärkningar : En enkätundersökning om konsumenters attityder och medvetna val av livsmedel märkta med KRAV, Europalövet, Från Sverige och Svenskt Sigill

    Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Institutionen för kostvetenskap

    Författare :Anja Klintefors; Marie Westerblom Sönnert; [2020]
    Nyckelord :;

    Sammanfattning : Bakgrund: Livsmedelskonsumenter möter idag ett stort informationsflöde gällande hållbarhet och matproduktion vilket kan påverka deras etiska och praktiska val i matbutikerna. Ett viktigt forskningsområde berör vad som påverkar en individs attityder och köp av livsmedel. LÄS MER

  7. 40. Biodiversitetsfrämjande grönstrukturer och element som gynnar vildbin och andra pollinatörer : en verktygslåda att använda i staden

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Landscape Architecture, Planning and Management (from 130101)

    Författare :Ksenija Ginel; [2020]
    Nyckelord :biodiversitet; biologisk mångfald; pollinerare; vildbin; ekosystemtjänster; urbana biotoper;

    Sammanfattning : Från flera håll i världen rapporteras det om minskande biodiversitet av djur och växter som ett resultat av mänsklig aktivitet. Vildbin är en av de djurgrupper som minskar snabbt i storlek och som är tvungen att anpassa sig till förstörelsen av livsmiljöer som människor har orsakat. LÄS MER