Sökning: "Folk beer"
Hittade
4 uppsatser innehållade orden Folk beer.
-
Master-uppsats, Uppsala universitet/Teologiska institutionen
Författare :Rucheng Wang; [2022]
Nyckelord :beer festivals; place identity; uniqueness; authenticity; liminality; Heimat ; nostalgia; globalisation; modernisation;
Sammanfattning :
As microcosms of German and Chinese societies, Munich Oktoberfest and Qingdao International Beer Festival are important manifestations of local culture. This study intends to answer the following question: to which extent are beer festivals in Germany and China related to local history and the local sense of place? A historical overview of the beer festivals in Munich and Qingdao is provided, as well as an analysis of how people seeking a sense of belonging creatively combine cognitive schemata of modernity with local cultural systems on a symbolic level. LÄS MER
-
-
Master-uppsats, Kungl. Konsthögskolan
Författare :Madeleine Jacobsson; [2021]
Nyckelord :mjjgkjacb; longing; desire; pang; aj; worlds; shark; genital symbol; female sexuality; worlds content; the tale of M; Doctor M; mad; life; artifact; animals; figures; emotional states; red; existentialism; epicenter; dog; mythology; folk beer; whistle; closeness; aversions; seeker; collector; myntare; stagnation; hibernation; intuition; sausage soup; majdalakdemlsmikopa; Delop; Cow; Lice; snake; hare; sheep; ödel oktor; threat; antipathy; empathy; fear; performance; function; allow; belief; clitoral; heroes; monsters; pink; components; situation; dual nature; euphoria; bic-pens; reality; violence; desert; sea; AQB; brain; holistics; social codes; self; fairy tale space; blue; horse; hell; gotland; dizzying; flourish; anthropomorphic; jewels; death; plaster spiders; commit; survive; frog; whale; bear; purpose; communication; wild; fascination; animal; incomparable; monster; ugly; disturbed; perspective; marauder; green; symbolism; who; suffer; anger; reverence; gods; recast; transformation; yellow; pry; entrance; interest; alternative; insignificant; rigid; position of power; as; disease; real; added; disgusting; wake up; doubt; mourn; pray; images; horror; plants; rock; stop; mjjgkjacb; längtan; åtrå; pang; aj; världar; haj; världsallt; könssymbol; kvinnlig sexualitet; världarnas innehåll; sagan om M; Doktor M; mad; livet; artefakt; djur; figurer; känslomässiga tillstånd; röd; existentialism; epicentrum; hund; mytologi; folköl; vissla; närhet; aversioner; sökare; samlare; myntare; stagnation; dvala; intuition; korvsoppa; majdalakdemlsmikopa; Delop; Ko; Löss; orm; hare; får; Ödel Oktor; hot; antipati; empati; rädsla; föreställning; funktion; tillåta; tro; klitorala; hjältar; monster; rosa; världar; komponenter; situation; dubbla natur; eufori; bic-pennor; verkligheten; våld; öken; hav; A.Q.B; hjärna; holistisk; sociala koder; självet; sagorymd; blå; häst; helvete; Gotland; vimmelkantig; florera; antropomorf; juveler; döden; plåsterspindlar; vägvisare; begå; överleva; groda; val; björn; syfte; kommunicering; vild; fascination; djurisk; makalös; vidunder; ful; störd; perspektiv; marodör; grön; symbolism; vem; genomlida; ilska; vördnad; gudar; omstöpt; sammandrabbningar; transformation; gul; bända; ingång; intresserar; alternativ; oväsentlig; stel; maktposition; som; sjukdom; verkligt; tillsatt; äcklig; vakna; tvivla; sörja; be; urbilder; skräck; växter; rock; stopp;
Sammanfattning :
Dr. Eleine Mad är Madeleine Jacobsssons talesperson för dom vetenskapliga och paranormala upptäckter som uppstår i hennes världar. Hon beskriver innehåll, teknik och estetik utifrån ett kategoriseringssytem där konsten delas upp som olika typer av komponenter och därefter avkodas dessa allteftersom. LÄS MER
-
M1-uppsats, Lunds universitet/Livsmedelsteknik och nutrition (master); Lunds universitet/Livsmedelteknisk högskoleutbildning - YTH
Författare :Fredrik Andersson; Sandy Koleszar; [2019]
Nyckelord :Suröl; mjölksyrabakterier; probiotika; Sour beer; lactic acid bacteria; probiotics; livsmedelsteknik; food engineering; Agriculture and Food Sciences; Technology and Engineering;
Sammanfattning :
Suröl är en dryck som ökat i populäritet, speciellt bland folk med stort intresse för hantverksöl och mikrobryggerier. Allt fler bryggerier vågar nu att gå utanför sin trygghetszon med att använda jäst av typen Saccharomyces cerevisiae och istället börjar experimentera med bakterier och jäst som tidigare ansetts vara produktförstörande, till exempel olika mjölksyrabakterier och vildjäst. LÄS MER
-
M1-uppsats, Stockholms universitet/Institutionen för socialt arbete
Författare :Carl-Magnus Olrin; Inga Pukenaite; [2019]
Nyckelord :Folk beer; low-alcohol beer; regulatory supervision; Stockholm; young people; Swedish alcohol policy; supervisory reporting; total consumption model; alcohol; consumption; adolescents; alcohol regulation; alcohol control; Folköl; tillsyn; Stockholm; ungdomar; svensk alkoholpolitik; tillsynsrapportering; totalkonsumtionsmodellen; alkohol;
Sammanfattning :
In this paper we evaluate Stockholm’s methods of enforcing age related sales regulations on type 2 beer, which is the strongest type of beer that can be sold in a privately owned businesses in Sweden. Quantitative methods are used to ascertain whether the amount of regulatory goals met has any relation to the amount of youths acquiring type 2 beer, and if other apparent demographic or geographic explanations are apparent in youth’s consumption patterns. LÄS MER
-
