Sökning: "matvarubutik"
Visar resultat 1 - 5 av 14 uppsatser innehållade ordet matvarubutik.
1. Delikatessdisken - En observationsstudie
Kandidat-uppsats, Umeå universitet/Institutionen för kost- och måltidsvetenskapSammanfattning : Bakgrund: Delikatessdisken har utvecklats under många år och var först en del av torghandel. På grund av hygien och tillgänglighet har handelsplatsen därefter tagit sin plats i saluhallar och sedan även i matvarubutiker. I delikatessdisken kan man hitta produkter som kött, fisk, grönsaker och mejerier. LÄS MER
2. Tillämpning av maskininlärning för att förbättra beställningssystemet för färskvaror i en matvarubutik
Kandidat-uppsats, KTH/Skolan för elektroteknik och datavetenskap (EECS)Sammanfattning : Today, the ordering system for many products in grocery stores is commonly manual. At the same time, machine learning is becoming more popular as a way for companies to solve complex problems. This report aims to examine how machine learning can be used to forecast the sale of goods in the fruit and vegetable department of a grocery store. LÄS MER
3. Hur bevarar avdelningar kunskap? : - En kvalitativ studie av en matvarubutik
Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Företagsekonomiska institutionenSammanfattning : I dagens kunskapsbaserade samhälle har intresset för Knowledge Management ökat. Bakgrunden är att kunskap har växt fram som en viktig organisatorisk resurs samtidigt som det leder till konkurrensfördelar. LÄS MER
4. Konsumentens ålder och dess påverkan på det upplevda värdet av självscanningskassor
Kandidat-uppsats, Uppsala universitet/Företagsekonomiska institutionenSammanfattning : Denna uppsats undersöker om konsumentens ålder påverkar det värde som upplevs efteranvändning av självscanningkassor i matvarubutiker. Med bakgrund i tidigare studier somtyder på att ålder har en påverkan på inställningen till att använda "self-service technologies",har en enkätundersökning genomförts för att utreda om detta samband även gäller för ålderoch det upplevda värdet efter användning. LÄS MER
5. Resurseektivisering av produktionen hos Mathem
Kandidat-uppsats, KTH/Industriell produktionSammanfattning : Mathem ar en onlinebaserad matvarubutik med over 8000 leveranser per dag i Stockholmsomradet. Deras koncept gar ut pa att leverera matvaror hem till kunder som har gjort enbestallning via internet. Foretaget benner sig i en situation dar tillvaxten ar stor samtidigtsom konkurrensen inom branschen aven ar det. LÄS MER