Sökning: "SLU 2015"

Visar resultat 1 - 5 av 1345 uppsatser innehållade orden SLU 2015.

  1. 1. Livsmedelsinspektörens nuvarande och framtida roll för minskat matsvinn : livsmedelsinspektörens perspektiv

    Magister-uppsats, SLU/Dept. of Energy and Technology

    Författare :Neda Yadegari; Haura Abas; [2023]
    Nyckelord :matsvinn; matavfall; livsmedelsinspektör; miljö-hälsoskyddsinspektör; lagstiftning; tillsyn;

    Sammanfattning : En tredjedel av all den producerade livsmedel som avses för konsumtion i världen förloras eller slösas bort. Detta kan leda till ett omfattande problem ur ett socialt, ekonomiskt och miljömässigt perspektiv. LÄS MER

  3. 2. Husdjurens roll för att uppfylla FN:s hållbarhetsmål

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Breeding and Genetics

    Författare :Amanda Algotson; [2023]
    Nyckelord :Agenda 2030; globala hållbarhetsmålen; husdjur; djurvälfärd; nötkreatur; gris; fjäderfä; akvakultur;

    Sammanfattning : År 2015 beslöt FN om 17 hållbarhetsmål som ingår i Agenda 2030. De finns för att världen ska bli fri från hunger och fattigdom, för att samhället ska bli mer jämställt och för att skydda miljön. LÄS MER

  4. 3. Gonadal hypoplasia in Swedish Mountain cattle and other native Swedish cattle breeds

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Animal Breeding and Genetics

    Författare :Julia Hinken; [2023]
    Nyckelord :gonadal hypoplasia; Swedish Mountain cattle; fjäll;

    Sammanfattning : The Swedish Mountain cattle and several related breeds show the phenotype of colour-sidedness. The genetic reasons for this phenotype are a translocation and duplication from chr6 to chr29 (known as Cs29) including the KIT gene and an additional translocation with part of the Cs29 translocation from chr29 back to chr6 (Cs6). LÄS MER

  5. 4. Technical Aspects of Plant-based Protein Coagulation for Cheese Analogues

    Kandidat-uppsats, SLU/Department of Molecular Sciences

    Författare :Fardos Dana El Soudi; [2023]
    Nyckelord :Cheese analogues; Coagulation; Fava Bean; Plant-based; Protein; Soybean and Sustainability.;

    Sammanfattning : This report highlights the importance of exploring alternative protein sources to produce sustainable and nutritious cheese analogues. Using legumes such as soybeans and fava beans can be a crucial step towards reducing our reliance on animal products. While also staying within the planetary boundaries, in line with the United Nations global goals. LÄS MER

  7. 5. Luckhuggning, bränning och skalbaggar restaureringsåtgärdernas påverkan på de rödlistade skalbaggsarterna i Sverige

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Forest Ecology and Management

    Författare :Katja Frostgård; Gustaf Lydén; [2023]
    Nyckelord :artrikedom; abundans; biodiversitet; restaurering; naturvårdsbränning; luckhuggning; rödlistade arter; skalbaggar;

    Sammanfattning : Det skogsbruk som idag bedrivs på majoritet av den svenska skogsmarken har förändrat skogens struktur och variation; skogens heterogenitet har minskat. Detta påverkar en del av de skogslevande arterna negativt, och har bidragit till att många arter har minskat i sin utbredning och nu är rödlistade. LÄS MER