Sökning: "Tora Jonsson"

Hittade 3 uppsatser innehållade orden Tora Jonsson.

  1. 1. Fisketurism på Åland : en undersökning av möjligheter och svårigheter för en växande verksamhet inom naturturismen

    Master-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Författare :Tora Jonsson; [2022]
    Nyckelord :fisketurism; naturturism; Åland; handlingsutrymme; socialt kapital; allmänning;

    Sammanfattning : Den här masteruppsatsen inom ämnet landsbygdsutveckling syftar till att undersöka vilka möjligheter och svårigheter entreprenörer inom fisketurism på Åland upplever att de möter i sina verksamheter. Den ämnar också undersöka hur de agerar för att förvalta och hantera de möjligheter och svårigheter de möter. LÄS MER

  3. 2. Socialt kapital och dess betydelse för förmågan att utvecklas : en studie om socialt kapital i form av samarbete mellan livsmedelsproducerande företag i Fjärdhundraland

    Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Urban and Rural Development

    Författare :Tora Jonsson; [2020]
    Nyckelord :socialt kapital; samarbete; sociala nätverk; lokalproducerad mat; Fjärdhundraland; lokala företagare;

    Sammanfattning : Den här kandidatuppsatsen inom ämnet landsbygdsutveckling syftar till att undersöka hur socialt kapital i form av samarbete och nätverk bidrar till små, livsmedelsproducerande företags förmåga att utvecklas, och på så sätt kunna möta en efterfrågan på lokal mat. Jag har genom en kvalitativ metod undersökt företag som är verksamma och medlemmar i Fjärdhundraland ekonomiska förening och från min studie framgår att mina informanter märker av ett extra stort intresse för deras produkter under den pågående coronapandemin, men att det även i vanliga fall är hög efterfrågan. LÄS MER

  4. 3. Vegetariska skolluncher : En undersökning av energi- och näringsinnehåll samt attityder

    Kandidat-uppsats, Högskolan Kristianstad/Sektionen för lärande och miljö

    Författare :Julia Jonsson; Tora Olsson; [2015]
    Nyckelord :Vegetarian; school lunches; attitudes; nutritional distinction; energy; nutritional calculation; Vegetariskt; skollunch; attityder; näringsvärde; energi; näringsvärdesberäkning.;

    Sammanfattning : Inledning – Enligt skollagen ska skollunch som serveras vara näringsriktig. En undersökning som gjorts visade att 60 % av skolluncherna inte lever upp till denna lag. LÄS MER