Sökning: "dry fermentation"

Visar resultat 16 - 20 av 40 uppsatser innehållade orden dry fermentation.

1. 16. Preparation and evaluation of arabinoxylan based prebiotics

   Master-uppsats, Lunds universitet/Bioteknik (master)

   Författare :Mohammad Abu Mursalin Sajib; [2018]
   Nyckelord :Arabinoxylan; Probiotics; Prebiotics; Food; Xylanase; Brewer s spent grain; Biotechnology; Bioteknik; Technology and Engineering;

   Sammanfattning : Prebiotics are non-digestible carbohydrates that selectively stimulate the growth and activity of health promoting bacteria in the colon, resulting in homeostasis to the gut environment. It is considered to be the solution of many health-related diseases such as type-2 diabetes, cardiovascular disease and cancer. LÄS MER

3. 17. Ta vara på äpplen som restprodukt

   Uppsats för yrkesexamina på grundnivå, Högskolan i Borås/Akademin för textil, teknik och ekonomi

   Författare :Johanna Avelin; [2018]
   Nyckelord :;

   Sammanfattning : I Sverige slängs det ca 1,2 miljoner ton matavfall per år. Mycket av avfallen är frukt och grönt då konsumenters missuppfattningar om hur en ätbar frukt och grönsak ser ut för att vara ätbar. Matsvinn är både dåligt för ekonomin och miljön, därför krävs det en ändrad inställning från konsumenterna för att minska matsvinnet. LÄS MER

4. 18. Study on fungal pellet morphology and its industrial applications

   Master-uppsats, Högskolan i Borås/Akademin för textil, teknik och ekonomi

   Författare :Vamsi Krishna Ravula; [2017]
   Nyckelord :Filamentous fungi; Ascomycetes; Edible fungi; Pellet; Neurospora intermedia;

   Sammanfattning : Mycelial pellet formation by filamentous fungi is one of the most researched topics in fungal biotechnology research. Pellets are generally formed as a result of a complex interaction process through the influence of many cultivation factors such as inoculum size, pH, dissolved oxygen level, agitation system, nucleating agents, additives, trace metals, CO2, temperature, reactor types, carbon substrate, rheology, culture modes, fermenter geometry, nitrogen and phosphate levels etc. LÄS MER

5. 19. Torrötning och våtrötning av avvattnad gödsel : Biogasproduktion i labskala och systemanalys av en torrötningsanläggning

   Master-uppsats, Linköpings universitet/Industriell miljöteknik

   Författare :Malin Gustavsson; Ellen Wasell; [2017]
   Nyckelord :Torrötning; Våtrötning; Avvattnad gödsel; Biogas; Biogödsel; Metan; Lustgas; Systemanalys; Klimatpåverkan;

   Sammanfattning : Den dominerande tekniken vid framställning av biogas från organiskt avfall är idag att använda kontinuerlig våtrötning. Utöver våtrötning finns också ett fåtal torrötningsanläggningar i Sverige. Torrötning skapar möjlighet att införa fler substrat på marknaden, substrat som annars kan vara problematiskt att röta i en våt process. LÄS MER

7. 20. Utfodring med jäst (Saccharomyces cerevisiae) till mjölkkor : effekter på torrsubstansintag, våmdigestion och mjölkproduktion

   Kandidat-uppsats, SLU/Dept. of Animal Nutrition and Management

   Författare :Sofie Tinggren; [2016]
   Nyckelord :torrsubstansintag; jäst; Saccharomyces cerevisiae; mjölkkor; mjölkproduktion;

   Sammanfattning : Att bibehålla en god produktion och god hälsa hos mjölkkor har alltid varit en viktig fråga för mjölkproducenter. Under en mjölkkos liv finns det perioder då kon går ner i avkastning och i foderintag. Anledningarna till en lägre mjölkavkastning kan vara flera, men problem med våmfloran eller värmestress är två anledningar. LÄS MER