Sökning: "svensk livsmedelsindustri"

Hittade 4 uppsatser innehållade orden svensk livsmedelsindustri.

  1. 1. Informationsdelning med informationssystem - En kvalitativ studie i hur aktörer samarbetar inom svensk livsmedelsindustri och vad som krävs för ett effektivt samarbete

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Institutionen för informatik

    Författare :Mattias Rohmée; Oliver Gelin; [2014]
    Nyckelord :Informationsdelning; POS-data; livsmedelsindustrin; CPFR; leveranskedja; data warehouse.; Technology and Engineering;

    Sammanfattning : Informationsdelning behövs för att kunna skapa konkurrensfördelar och träffsäkra försäljningsprognoser på en marknad där marginalerna är små. Även om fördelarna är många av ett gemensamt utbyte av information så finns det flera omständigheter som hämmar företag från att ingå i samarbeten där känslig information lämnar organisationen. LÄS MER

  3. 2. Återhämtningsprocessen hos en svensk livsmedelsproducent efter ett allvarligt produktfel : En studie av Findus hantering av ”Hästköttsskandalen” under våren 2013

    Kandidat-uppsats, Företagsekonomi; Filosofiska fakulteten

    Författare :Misel Grujicic; Anna Madsen; [2014]
    Nyckelord :Findus; product failure; consumer trust; crisis management; traditional media; social media; recovery strategies; trademark.; Findus; återhämtningsprocessen; livsmedelsproducent; varumärke;

    Sammanfattning : This study deals with a Swedish company in a food industry that got affected by product failure, which led to consumer trust crisis followed by media and was needed to be managed. Situation had a negative impact on company’s trademark, which acquired long recovery work by the company. LÄS MER

  4. 3. “En konstant analys av vår omvärld”

    Kandidat-uppsats, Lunds universitet/Företagsekonomiska institutionen

    Författare :Sanna Dahl; Niklas Hebrand; Marie Marklund; [2014]
    Nyckelord :omvärldsanalys; livsmedelsbranschen; omvärldsbevakning; kvalitativ; trender; Business Intelligence; food industry; environment monitoring; qualitative; trends.; Business and Economics;

    Sammanfattning : Bakgrund och problemformulering: Omvärlden påverkas ständigt av förändringar i form av exempelvis trender och teknologiska utvecklingar som sker i snabbare takt. Det har därför blivit allt viktigare för företag att kunna analysera och förutspå sin omgivning för att bättre förstå i vilken riktning den rör sig i. LÄS MER

  5. 4. Svensk livsmedelsexport : hur upplever svenska livsmedelföretag exportmarknaden?

    L3-uppsats, SLU/Dept. of Economics

    Författare :Fredrik Bengtsson; Emma Frödå; [2008]
    Nyckelord :svensk livsmedelsindustri; export; risk; barriärer; konkurrensfördel;

    Sammanfattning : The food industry is an important part of the Swedish economy, It is the fourth largest industry in Sweden in terms of number of employees and production value. Due to the increasing globalization, the Swedish food industry faces new conditions and challenges. LÄS MER